Аминокислоты

(2013-02-14)

Аминокислоты — это кирпичики из которых состоит белок, вернее сказать на которые раскладывается, т.е. это полностью готовый к усвоению конечный продукт распада белка. Помимо синтеза мышечной ткани аминокислоты используются организмом ещё для выработки различных гормонов и антител, роста, восстановления, укрепления.

Протеины

(2013-01-09)

Протеин – одна из самых популярных пищевых добавок (если не самая популярная) среди культуристов. Вообще, протеин – это простой белок, а белок как известно является основным строительным материалом организма (именно за счёт него происходит восстановление и наращивание мышечных тканей). Этот процесс заключается в распаде белковых молекул на аминокислоты, из которых в свою очередь синтезируется мышечная ткань.

Я думаю понятно, что если спортсмен хочет набрать мышечную массу, то без определённого количества этого самого белка ему не обойтись. Именно для этого и существую высокобелковые смеси (порядка 70-90% содержания белка), называемые протеинами в привычном для кого-то понимании.